ANALISTA DE CONTROLE DE QUALIDADE - Moinho de trigo

Realizar análises físico-químicas e de reologia em trigo, farinha e farelo, com  base nos procedimentos; 

Realizar a emissão de Não Conformidade (RNC), sempre que houver dados em  desacordo referente a trigos, embalagens, aditivos e farinhas; 

Realizar uma investigação, junto de um membro de cada setor envolvido,  sempre que houver a necessidade de responder uma RNC, enviada pelo cliente, com a finalidade de resposta rápida e eficaz; 

Analisar amostras de farinhas (alveografia, glúten, umidade, cinza, FN, cor, panificação  experimental) durante o processo de moagem e expedição, para aprovação ou orientação de ajustes no processo, garantindo assim o atendimento das especificações dos clientes e da Cooperativa;

Definir mesclas de farinha, correção de aditivos e utilização de embalagens com  base na especificação dos clientes e alinhado com o planejamento da filial e vendas; 

Desenvolver procedimentos, instruções de trabalho, checklist e planilhas como  forma de buscar a melhoria nos processos industriais e laboratoriais; 

Implementar as Boas Práticas de Fabricação (BPF), 5S e acompanhar sua atualização mensal e melhoria dessa ferramenta; 

Realizar checklist de inspeção de caminhões;

Manter o laboratório limpo e organizado, conforme padrões estabelecidos;

Acompanhar a inspeção da empresa terceirizada do controle de pragas, garantindo a correta execução das atividades; 

Em parceria com a gerência e a área de Gente e Gestão, compartilhar de cursos  e treinamentos que visem a segurança produtiva, padronização dos processos e melhoria contínua no setor industrial; 

Supervisionar os lotes no setor produtivo e correta identificação/utilização de insumos;

Atender feedbacks de clientes e parceiros, conforme orientação da gerência,  visando a apuração dos problemas identificados e acompanhando as correções de não conformidade;

Manter-se atualizado, participando de treinamentos oferecidos pela Cooperativa e  buscando conhecimentos pertinentes ao mercado de atuação, a fim de sempre oferecer a melhor alternativa, visando a busca da melhor relação custo-benefício para a Cooperativa; 

Participar ativamente na organização dos eventos da Cooperativa, objetivando  relacionamento próximo, fortalecendo vínculo destes com a Cooperativa; 

Seguir os princípios da Missão e da Visão da Cooperativa, colocando em prática  na sua rotina de trabalho, mantendo a essência definida;

Cumprir as diretrizes do Manual de Integração, as normas técnicas, administrativas,  de meio ambiente e de segurança; 

Participar na execução dos programas de melhoria da qualidade de serviços,  produtos e de gestão socioambiental.