Operador de Preparação e Extração - Esmagadora de Soja

Este profissional é vital para o processo principal da esmagadora, sendo responsável por operar os equipamentos que preparam o grão de soja para a extração do óleo e, subsequentemente, conduzir o processo de extração propriamente dito, separando o óleo do farelo.

As responsabilidades envolvem:

• Operação de Preparação: Monitorar e operar o maquinário na etapa de preparação da soja (limpeza, secagem, quebra/trituração e cozimento/laminação) para otimizar o rendimento da extração.
• Operação de Extração: Controlar o funcionamento do extrator (geralmente por solvente, como o Hexano), garantindo a taxa de extração adequada e o controle das variáveis de processo (temperatura, fluxo, concentração do solvente).
• Desolventização e Tostagem: Operar os desolventizadores/tostadores (DT) e secadores para remover o solvente do farelo e do óleo, produzindo farelo de soja dentro das especificações de qualidade.
• Fluxo de Material: Monitorar transportadores, elevadores e silos, assegurando o fluxo contínuo e ininterrupto do material (soja, óleo, farelo).
• Limpeza e Organização: Manter a área de trabalho limpa e organizada e cumprindo rigorosamente os procedimentos de segurança, especialmente com solventes.